Cheescake
Tvarohová bomba na křehkém korpusu plném křupavých mandlí. Wikipedie píše, že je původem ze starověkého Řecka, to zní zajímavě. Jiný zdroj tvrdí, že originální americký recept je z roku 1880, to už zní trochu pravděpodobněji. Ať tak či tak, je to skvělý dort, v bezlepkovém provedení od Doktora Pekaře je každopádně originál.
Trvanlivost: 7 dní
Složení
Korpus: vejce, mandle, cukr, máslo, škrob (bramborový, kukuřičný, tapiokový), rýžová mouka, pohanková mouka, kukuřičná mouka, kypřící látky (dihydrogenfosforečnan vápenatý, hydrogenuhličitan sodný), sůl, stabilizátor (E415), přírodní aroma. Náplň: tvaroh, šlehačková smetana, cukr, vejce, kukuřičný škrob, bourbon vanilka
Alergeny
Obsahuje alergeny
| 3 | Vejce |
| 7 | Mléko |
| 8 | Ořechy |