Koláč tvaroh, mák, povidla - papírová forma
Chodský koláč asi všichni znají. My jsme udělali svojí odlehčenou verzi, ale kompromisy nehledejte. Nejlepší povidýlka, jemný tvaroh a vymazlená maková nápň na vláčném těstě se zakysanou smetanou.
Složení
Mléko, rýžová mouka, bramborový škrob, tapioková mouka, cukr, slunečnicový olej, vejce, kukuřičný škrob, pohanková mouka, kypřící látky(dihydrogenfosforečnan vápenatý, hydrogenuhličitan sodný), xanthanová guma, tvarohová náplň (tvaroh, cukr, vejce, mléko, bourbon vanilka, kukuřičný škrob), maková náplň (mák, cukr, mléko, rýžová mouka, citronová kůra, bourbon vanilka, skořice), povidla (švestky, cukr).